MED HJÄRTAT I FOKUS!

På Wellis egna restaurang kan du kommer till en varmt och hemtrevlig miljö.

Noga utvalda råvaror främst ekologiska och rena smaker är vad du hittar på menyn.

 

Du ska känna att det är mycket hjärta här och glada sällskap är alltid välkomna,

vill du dessutom dricka gott till finns alla möjligheter.

 Privat restaurang för slutna sällskap upp till 60 personer. Kontakta mig för att boka er kväll.

Varmt välkomna!

MENY

 

FÖRRÄTTER

•Gravad laxtartar med senapsdressad fänkål

•Nyskuren parmaskinka på Nybakat bröd med färska fikon och kantareller

•Örtbakade havskräftor med nybakat bröd

•Nystekta päron med rostade hasselnötter toppat med chevre

 

VARMRÄTTER

•Lammytterfilé på rotsakspytt med krämig risotto och rödvinssky

•Månadens vilt med rotfruktsgratäng och timjansky

•Dagens nyfångade fisk med hummersås, juliennegrönssaker samt Wellis örtbakade potatis

•Dagens vegetariska alternativ

 

DESSERTER

•Minipavlova med hasselnötscreme och mörk choklad

•Hemgjord vaniljglass med handplockade hjortron från Sälen

•Rawfoodbollar med hallon och lakritssmak

 

 

Allt som serveras i denna meny är i den mån det går ekologiskt och/eller närodlat.

BÖRJA KVÄLLEN MED BUBBEL!

För 95kr/pp ingår ett glas bubbel och tilltugg. Alternativt 55kr/pp för alkoholfritt bubbel och tilltugg.

LINDA ARVIDSSON

telefon: 070 - 247 15 03

e-post: linda@wellis.nu

 

Restaurang:

NOLHAGAVÄGEN 11

523 93  MARBÄCK